...

Богородчанська селищна рада

Офіційний сайт

Інформують служби, Управління Держпродспоживслужби

Богородчанська селищна рада

Безпечність харчовий продуктів: вегетаріанські та веганські харчові продукти

28 24.01.25 ілюстрація підсумки безпечність та ветеринарія (1)

Для багатьох людей веганський та вегетаріанський харчовий продукт це одне й те саме. Але ні. В українському законодавстві чітко визначено, які саме
продукти є веганськими, а які – вегетаріанськими. В обох випадках, у маркуванні харчового продукту можуть використовуватися слова «вегетаріанський» або «веганський» або його похідні, якщо:

  • на всіх етапах виробництва та обігу вживалися всі необхідні заходи для уникнення наявності речовин, які не споживаються  веганцями та вегетаріанцями, крім випадків ненавмисного потрапляння таких речовин;
  • операторами ринку харчових продуктів та/або особами, що діють за їхнім дорученням, не проводилися на тваринах будь-які дослідження харчового
    продукту або інгредієнта.
    А от різниця між вегетаріанськими та веганськими харчовими продуктами полягає в наявності в продукті інгредієнтів тваринного походження:
  • у веганських харчовий продуктах – на жодній стадії виробництва якого не використовувалися інгредієнти тваринного походження;
  • у вегетаріанських харчових продуктах – на жодній стадії виробництва якого не використовувалися інгредієнти тваринного походження, крім таких інгредієнтів чи похідних із них:
  • молоко, молочні продукти, молозиво;
  • яйця чи яєчні продукти, отримані від живих тварин;
  • мед чи продукти бджільництва (прополіс, бджолиний віск тощо);
  • продукти, отримані з вовни живих тварин (ланолін тощо).
    Вкотре радимо споживачам свідомо підходити до вибору харчових продуктів – уважно вивчати інформацію про продукт на його етикетці, а також
    робити закупи тільки в спеціально призначений для цього місцях – в продовольчих магазинах та на агропродовольчих ринках.

Пов'язані публікації

Contact Form