Держпродспоживслужба застерігає споживачів від придбання харчових продуктів у місцях стихійної торгівлі — з рук, на узбіччях доріг, у дворах, біля зупинок громадського транспорту чи на несанкціонованих ринках.

Такі продукти реалізуються без забезпечення  належного контролю, у
невідповідних санітарних умовах та без дотримання вимог щодо
зберігання, транспортування і гігієни.

Особливо небезпечними купувати в таких місцях м’ясо, молоко, рибу, ковбасні вироби, домашні консерви та кулінарні вироби, що швидко псуються.
Чому стихійна торгівля небезпечна:  відсутній ветеринарно-санітарний та лабораторний контроль;  немає підтвердження походження продукції;  не дотримуються температурні режими зберігання;  продавці не несуть відповідальності за якість і безпечність товару.
Безпечно купувати харчові продукти у встановлених для цього місцях: у магазинах, супермаркетах, на офіційних ринках, де працюють лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.
На що звернути увагу споживачу:
 наявність маркування державною мовою;
 назва продукту, склад, дата виробництва та кінцевий термін споживання;
 умови зберігання;
 інформація про виробника або оператора ринку;
 за потреби — відмітка лабораторного контролю (для ринків).
Пам’ятайте, економія на харчових продуктах може коштувати здоров’я.
Обирайте лише перевірені та безпечні місця продажу. Держпродспоживслужба закликає споживачів бути відповідальними та свідомими у виборі харчових продуктів.