Робити закупи на агропродовольчих ринках – вибір багатьох споживачів. У різних куточках України ринки відрізняються асортиментом, ціновою політикою і, навіть,
особливою атмосферою! Єдине, що має бути спільним для всіх агропродовольчих ринків в нашій країні – дотримання  Гігієнічних вимог до агропродовольчих ринків , затверджених наказом Мінагрополітики від 19.04.2024 №1279.

Свіжі овочі, фрукти, м’ясо, риба, сири – це далеко не повний перелік харчів, які можна обрати, продегустувати і купити на ринку. Проте задля безпеки споживачів на  агропродовольчому ринку категорично заборонено реалізацію:  харчових продуктів за відсутності підтвердження їхньої придатності за
результатами випробувань (досліджень) акредитованою лабораторією, яка знаходиться на агропродовольчому ринку;
 харчових продуктів, мінімальний термін придатності або граничний термін споживання (дата «вжити до») яких закінчились;
 харчових продуктів, які через свої мікробіологічні властивості є такими, що швидко псуються, за відсутності холодильного обладнання, що дозволяє
забезпечити відповідні температурні режими їх зберігання;  кондитерських і кулінарних виробів, напівфабрикатів з м’яса та риби
(фарш, котлети, кров’яні та домашні ковбаси, зельц, холодець тощо) домашнього виготовлення;  м’ясних, рибних, молочних, плодоовочевих, плодово-ягідних, грибних
консервів домашнього виготовлення;  зернових і круп’яних продуктів, забруднених насінням шкідливих бур’янів, лікарських рослин;  зіпсованих або загниваючих овочів, зелені, фруктів, ягід.

Тож будьте уважні та обережні, коли робите закупи, ретельно оглядайте зовнішній вигляд та маркування харчових продуктів та не бійтеся попросити у продавця документи про відповідність товару вимогам безпечності.