З січня 2023 в рамках проєкту «Добробут мешканців – традиція Прикарпаття», який впроваджується ГО «Агенція розвитку громад Богородчанського району» в рамках суб-гранту проєкту EU4CSOs Emergency Actions за фінансової підтримки Європейського Союзу, що реалізується БО «Мережа 100 відсотків життя Рівне» в урочищі Діброва проведено майстер-клас щодо ознайомлення із кулінарно-культурними традиціями відзначення Різдвяних свят на Прикарпатті для внутрішньо переміщених осіб.
Учасниці майстер-класу навчились готувати 12 традиційних страв (кутя; узвар; вареники з капустою; вареники з картоплею; вареники з картоплею та грибочками; грибна юшка; шухи (бурячок із грибами); оселедець з маринованою цибулькою; оселедець з морквою (слоями); нелупка (картопля в «мундирі» очищена); фасолька з морквою; морква із спеціями) Святвечора, які варять на Прикарпатті. На завершенні майстерні всі приготовлені страви були виставлені на святковий стіл та були спожиті учасницями заходу.
Учасників майстерні привітали дитячий колектив Глибоківського будинку культури та начальник відділу культури Богородчанської громади Галина Канюк. Різдвяна зірка та вертеп відтворили атмосферу наших звичаїв та традицій,допомогли внутрішньо переміщеним особам відчути всю святість та трепетність появи на світ Сина Божого, а також дух різдвяного дійства.
Наталія Фінько: Я дуже вдячна за такий проект. Дуже багато отримала емоцій. Дякую за приготування страв. Велика подяка всім хто приймав участь в цьому проекті. Бажаю всі миру і перемоги.
Ольга Руденко: Дякую вам за щирі емоції які я отримала від участі в цьому проекті. Це дуже приємні спогади, враження, емоції.
Олена Степаненко: Сьогоднішній захід – неперевершений, емоції захоплюють. Відчуття свята та таїнство Різдва Христового! Дуже гарний майстер-клас. Нові різдвяні страви – дуже смачні та вишукані. Дякую! Все буде Україна!!! Велика вдячність Богородчанській громаді.
Ірина Кріт: Я сьогодні отримала велике задоволення, дуже приємні емоції, позитив, свято, яке я запам’ятала на все життя. Це справжнє Різдво, свято! Дуже душевна атмосфера, чудовий ресторан, кухня. Ми творили, співали, знайомились з українською Різдвяною кухнею, традиціями, колядками. Пан Тарасу, велике вам дякую за неперевершений день, казку, яку Ви нам подарували! Ці спогади зі мною на усе життя. Слава Україні!!!
Віра Бєлова: Я дуже дякую за такий захід. І поплакали і посміятись встигли. Дякую за ознайомлення з цікавими стравами, було дуже цікаво і смачно! Дякуємо за гостинність!
Катерина Поліщук: Хочу висловити щиру подяку за те, що ви робити таку важливу справу у цей не легкий час для всієї України. Залишились тільки позитивні емоції. Величезне Вам ДЯКУЮ. Страви вийшли дуже смачні, а люди щирі і позитивні.
Людмила Рубин: Під час обстрілу Салтівки в м. Харків, ховалася два тижні в підвалі, поруч бомбили будинки в прямому сенсі, земля під ногами здригалася, це важко уявити, коли поруч гинуть люди. Від цих страхіть прийшлось виїхати до Івано-Франківська, а звідти до Богородчан. Дякувати Богові, тут зустріли доброзичливі люди, гуманні громади. Громадські організації надали величезну допомогу. Дуже вдячна, щире велике дякую усім працівникам організації.
Ірина Юлуг: Дуже дякую за проведений день. Сподобалось неймовірно. Усіх з наближаючими святами, здоров’я і творчої наснаги. Це запам’ятається назавжди!
Публікація зроблена в рамках суб-гранту проєкту EU4CSOs Emergency Actions за фінансової підтримки Європейського Союзу, що реалізується БО «Мережа 100 відсотків життя Рівне».
Її зміст є виключною відповідальністю суб-грантера проєкту EU4CSOs Emergency Actions (ГО «Агенція розвитку громад Богородчанського району») і не обов’язково відображає позицію Європейського Союзу.
