В Україні реєструється випадки ботулізму. До прикладу, від початку тижня в різних областях України – Волинській, Чернігівській, Житомирській, Рівненській, Херсонській та Київській – госпіталізовано шестеро людей з попереднім діагнозом «ботулізм». Серед причин, що викликали захворювання, спеціалісти центрів контролю та профілактики хвороб називають вживання смаженої та в’яленої річкової риби власного приготування чи невідомого виробництва, домашніх консервів.
Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, в яких міститься ботулотоксин. Ботулотоксин в звичайних умовах
навколишнього середовища зберігається до одного року, а в консервованих продуктах – протягом декількох років. Він стійкий у кислому середовищі, витримує великі концентрації кухонної солі. Потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, ботулотоксин всмоктується в кров і розноситься по організму, вражаючи відділи нервової системи.
Внутрішніми ферментами токсин не руйнується. Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 8-24
години після споживання зараженої їжі або значно пізніше (4 доби і більше). Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період. Симптоми ботулізму найчастіше з’являються поступово, немає різких підйомів температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. У подальшому з’являється порушення зору – одна з найперших ознак ботулізму (хворого
турбує “сітка або туман” перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов’язано з паралічем очних м’язів).
Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття “грудки” у горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі – усі ці симптоми обумовлені
ураженням ковтальних м’язів.
Неврологічна симптоматика триває кілька днів і супроводжується загально-токсичним синдромом – хворі скаржаться на сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальну слабкість, підвищення температури тіла. У важких випадках пацієнта турбує відчуття нестачі повітря, тягар в грудній клітці, дихання стає поверхневим. Розвивається дихальна недостатність, що є
причиною смерті при ботулізмі. Важкі форми захворювання характеризуються різким пригніченням функції дихальних м’язів, внаслідок чого за відсутності адекватної терапії смерть зазвичай настає на 2-3-й день хвороби. При виникненні будь-яких із цих
симптомів не зволікайте, а терміново зверніться до найближчої лікувальної установи за допомогою. Госпіталізація обов’язкова незалежно від тяжкості хвороби. До приїзду лікаря потрібно промити хворому шлунок, щоб токсин не
всмоктався в кров. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків – це введення ботулінічного антитоксину.
Богородчанський відділ ДУ «Івано-Франківський ОЦКПХ МОЗ»
